为加强食盐市场管理，保障食盐质量安全，近日，合肥市市场监管局与市经信局、市教育局、市公安局、市卫健委联合开展2023年度下半年食盐市场检查。
此次共检查食盐定点批发企业1户，食盐零售商户9户，学校食堂3户，餐饮服务单位2户，食品生产加工企业2户，工业盐、饲料添加剂氯化钠使用企业1户，重点检查食盐经营者主体资格是否合法、经营行为是否规范、是否按照要求建立进货查验、进销货记录制度，食盐零售商户是否落实索证索票等食品安全管理制度、销售的食盐外包装标签标识是否符合有关规定要求，学校食堂、餐饮服务单位和食品生产加工企业采购的食用盐是否从正规渠道购入，是否存在工业盐、饲料添加剂氯化钠充当食盐等情况。通过此次联合检查，有效防范食盐质量安全隐患，确保食盐质量安全可追溯，进一步规范我市食盐市场经营秩序。
下一步，合肥市市场监管局将继续加强与各部门的密切配合，做好食盐市场常态化管理工作，加强相关法律法规的宣贯，强化经营户合法诚信、正规经营食盐的意识，共同保障食盐市场稳定。
日期：2023-12-15
