近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊医学用途配方食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等27类食品2205批次样品。抽样检验项目合格样品2175批次，不合格样品30批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）大足区易能购生活超市销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（二）奉节县胡姐餐馆加工自制的馒头，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）重庆市永川区西外老街市场内杨跃梅销售的姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）涪陵区华联生鲜超市加工自制的香酥饼（肉松味），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）重庆双冠商贸有限公司九龙山镇双河街分公司销售的、标称山东和润生物科技有限公司生产的红枣枸杞银耳藕粉羹，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（六）重庆市璧山区丁家街道沙堆路26号附37号李洪平销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（七）彭水县御姐火锅店使用的餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（八）名豪百货永川区陈食街道丽丽便民店销售的、标称四川赵老师食品有限公司生产的手作桔饼，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量不符合产品标签标示要求。
（九）江北区浩天副食店销售的、标称彭州市丽春镇聚源果味瓜子厂生产的奇味花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（十）巴南区七哥食品店销售的干山药，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（十一）巴南区袁子丹餐饮店销售的牛蛙，呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。
（十二）重庆锡涵食品有限公司陶家分公司生产的花生干果粒（原味），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（十三）开州区惠都副食超市销售的红小米辣，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（十四）沙坪坝区杨小辉便利店销售的仔姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（十五）巫山县环晨渝生活超市销售的若雪爆浆海苔椰卷（海苔蛋黄味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（十六）石柱土家族自治县谭妹食品超市销售的茄子，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（十七）永川区和顺大道高其食品超市销售的、标称重庆市茂旺食品有限公司生产的土麻饼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（十八）巴南区优易购生活超市销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合国家相关规定。
（十九）重庆厚业商贸有限公司销售的茄子，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（二十）涪陵区宜来超市销售的、标称重庆市南川区雨吉食品有限公司生产的方竹笋，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二十一）重庆市南岸区弹子石街道石桥一村9号第1层9号陈淑云销售的黄辣丁（淡水鱼），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（二十二）渝北区新佰生活超市销售的青叶芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（二十三）长寿区凤湖食品超市销售的、标称重庆泽谷源农业发展有限公司生产的椒麻鸡翅（辐照食品），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二十四）巫山县佳丽超市销售的白花生米，酸价（以脂肪计）（KOH）、黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。
（二十五）武隆区心心蔬菜批发中心销售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（二十六）南岸区美而惠生活超市销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（二十七）沙坪坝区永立百货超市销售的散干裙带菜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二十八）忠县群益副食经营部销售的小葱，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（二十九）奉节县白露百货超市经营部销售的红小米椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（三十）重庆市涪陵区白涛街道白涛社区1组建国路13号陈文福销售的玉米酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件： 附件1. 本次检验项目.docx
附件2. 监督抽检不合格产品信息.xlsx
附件3. 监督抽检产品合格信息.xlsx
附件4. 部分不合格检验项目小知识.docx
重庆市市场监督管理局
2023年12月13日
日期：2023-12-14
