塞尔维亚《今日报》11月23日报道,2022年塞葡萄酒出口额同比增长25%。塞每年葡萄产量约16万吨,并由此生产约3000万升葡萄酒。过去十五年中塞酿酒业不断得到认可,但仍远未充分发挥国内潜力,预估产能为年产葡萄酒7000万升。塞葡萄种植面积1.99万公顷,过去几年中种植面积不断增加。农业普查结果显示,塞约有8万个农场从事葡萄生产,其中4.7万个农场在农业部农场登记册上注册。2022年,塞有超过450家注册生产商从事葡萄酒商业化生产。消费者兴趣增加及出口形势持续良好推动酿酒师数量增加,并吸引更多新的小型酿酒厂进入市场。
不久前结束的Wine Vision开放巴尔干葡萄酒博览会为整个地区特别是塞尔维亚产品及酒庄提供了展示自己的机会,营造了良好的商业氛围。民众乐于品尝葡萄酒,且展会为酒庄提供了展示知识和工艺的平台。塞酿酒师需要这些知识和工艺,不仅在于葡萄种植、品种选择、浸渍等生产环节,更在于营销和销售方面。塞红酒市场竞争激烈,尽管葡萄酒出口额2100万欧元,但进口额高达3680万欧元。当前,越来越多的酒庄对葡萄酒本身的包装和品牌形象同样重视,所有这些都将有助于生产和出口的进一步增长。
日期:2023-12-14