广德市杨滩市场监管所聚焦农村食品安全，以“五好”（环境卫生好、证照公示好、索证索票好、食品质量好、接受监督好）为标准开展农村食品安全示范店创建提升工作，努力提升农村食品安全监管效能，营造安全放心的农村食品消费环境。
以宣传引导为出发点。结合食品安全宣传周深入开展“五好”农村食品示范店创建宣传，通过线下入户宣讲、线上推送政策等方式引导辖区经营主体积极申创。从进货查验、规范贮存、分区摆放、定期检查、追溯管理等方面全链条、全方位帮助申报企业优化提升食品安全管理水平。同时依托两库一平台对食品经营从业人员进行培训与考核，以申创促提升，充分发挥示范店引领作用。
以监督检查为着力点。结合农村假冒伪劣食品治理工作及重点时段食品安全保障要求，以环境卫生、证照公示、索证索票、食品质量、接受监督等五个方面对食品经营者进行监督检查。严厉打击经营过期变质、假冒伪劣和“五无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可或小作坊登记证明、无食品标签）食品等违法违规行为，筑牢食品安全防线，持续规范农村食品市场经营秩序。
以食品安全为落脚点。开展“五好”农村食品示范店回头看检查工作，加强对经营者食品安全意识的宣贯引导，督促落实食品安全主体责任。同时引导食品经营单位开展定期自查，及时排查风险隐患，保障食品安全。在充分保障食品安全的基础上，依托行政审批乡镇帮（代）办服务点，主动为经营者在办理食品经营许可核发、变更、注销等业务时提供充分帮助，切实提供良好的营商环境。
截至目前，已指导规范经营单位82户次，完成农村食品安全示范店培育2家次，全年立案查处食品安全案件49件。不断推进辖区食品经营整体水平提档升级，为杨滩的旅游名片提供坚实的食品安全保障，让每一个游客食安桐河小镇，游乐五彩杨滩。
日期：2023-12-07
