2023年11月23日，巴拉圭国家食品和营养研究所秘书处发布第747/2023号决议，制订《牛奶和乳制品的安全和质量要求的技术法规》，自发布之日实施。主要内容：原料乳定义、原料乳要求（不含初乳），原料乳运输要求（不锈钢容器，恒温并不高于10度）。牛奶、奶粉、奶油、酸奶、含乳饮料、奶酪、乳制品甜点的定义、感官特性、标签要求及理化、添加剂和微生物要求。
更多详情参见：https://drive.google.com/file/d/1U-bCA0VvlUQnCKu-1bkByi4Hcb9UFJGz/view
日期：2023-12-06
