根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及北京市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了乳制品、粮食加工品、食用农产品、糕点、饮料、肉制品、调味品、餐饮具共761批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格752批次，不合格9批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
乳制品110批次，全部合格；粮食加工品78批次，全部合格；食用农产品198批次，其中合格195批次，不合格3批次；糕点105批次，其中合格104批次，不合格1批次；饮料99批次，其中合格98批次，不合格1批次；肉制品80批次，其中合格79批次，不合格1批次；调味品76批次，其中合格75批次，不合格1批次；餐饮具15批次，其中合格13批次，不合格2批次。
二、不合格样品情况
1.标称临沂嘉仕禾食品有限公司生产，北京旺坤日盛商贸有限责任公司经营的布朗尼蛋糕（巧克力味），菌落总数不符合食品安全国家标准。
2.北京瀛海食业餐饮管理有限公司经营的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准。
3.北京仁益鑫餐饮有限公司在美团（手机APP） 海拉尔牛羊肉房山店销售的牛里脊，苯甲酸及其钠盐不符合食品安全国家标准。
4.北京学涵农副产品有限公司经营的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。
5.标称成都市棒棒娃实业有限公司郫都区分公司生产，北京沃尔玛百货有限公司清河分店经营的风干牛肉（原味）（熏烧烤肉制品），纳他霉素残留量不符合食品安全国家标准。成都市棒棒娃实业有限公司郫都区分公司对检测结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
6.标称山西聚源庆醋业有限公司生产，北京市玉禹韵企业管理服务有限责任公司在拼多多 （手机APP） 寻臻记特产企业店销售的老陈醋（酿造食醋），苯甲酸及其钠盐不符合产品明示要求。山西聚源庆醋业有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
7.标称北京阳光雨露饮品有限责任公司生产，北京顺通佳运商贸有限公司经营的饮用天然泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。
8.北京西部明珠餐饮有限公司使用、消毒的水杯、盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1. 本次检验项目.docx
2. 食品抽检合格产品信息.xls
3. 食品抽检不合格产品信息.xls
4. 不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2023年12月1日
日期：2023-12-04
