科技创新是食品行业发展的驱动力已成全球共识。近年来，中国食品领域科研投入持续加大，食品科技创新体系不断完善，创新能力不断增强，新经济、新业态、新模式和新产品不断涌现。食品工业是劳动密集型产业，向营养健康转型是大趋势。随着消费需求及饮食习惯的改变，推动食品行业变革，科技创新已经成为食品产业满足消费需求的一个重要手段。
科技创新是现代企业发展的核心价值，“食品科技创新论坛”始终秉承“科学创新、技术落地”的主旨，举办六年来凭借科技创新赢得了行业的首肯，为了更好的弘扬科技创新，推动科技向市场的转化，“食品科技创新论坛”自第七届开始征集科技创新项目，在“第七届食品科技创新论坛”上向获奖企业颁发“科技创新奖”，并在行业广泛传播，宣传科技创新，为行业服务、为企业服务。
奖项设置旨在为解决行业技术问题、推动科学技术进步、保护自然资源和生态环境、提高国防能力、保障国家和社会安全、改善人民物质文化生活、提升健康水平、提高国民科学文化素质和培养人才等方面有一定贡献的单位提供一个展出的机会与对所做贡献的高度认可。
申报日期截止至
2024年3月15日
科技创新奖
遇见创新的力量
02
申报要求
Technological
“技术创新奖”申报要求
1.该项技术拥有自主知识产权或申报企业参与了此技术开发研究与他人不产生产权冲突；
2.申报内容应对比现有技术有所创新或应用；
3.申报内容应实事求是、科学，不得夸大宣传；
4.申报技术创新奖要有客观依据，主要包括与国内外相关产品技术的比较，国内外同行在重要学术刊物（专著）和重要国际学术会议论文集等公开发表的学术技术对比情况（新技术除外）。
5.同一家企业只允许申请一个技术创新奖。
Product
“产品创新奖”申报要求
1.申报单位为此产品生产方、销售方、代理方等拥有此产品所有权的单位；
2.此产品、设计、应用等具有一定创新性；
3.产品符合国内法规；
4.同一家企业只允许申请一个产品创新奖。
03
申报流程
申报流程
填写申报书
论坛组委会组织行业专家评审
评审通过后，在第七届食品科技创新论坛主论坛现场颁奖
在行业媒体进行报道宣传，在现场进行成果展示
04
展现形式
1.第七届食品科技创新论坛主会场现场颁奖；
2.参与评奖的企业获奖产品将在创新成果展示区集中展示；
2.参与评奖的企业，可以刊登在论坛会刊中；
3.在主办方所在行业媒体报道宣传。
05
申报日期
即日起可联系会务组进行申报，申报日期截止至2024年3月15日。
申报联系人
胡老师 18153592317（微信同号）
大会信息
主办单位：食品伙伴网、《食品工业科技》杂志社
时 间：2024年4月
地 点：上海（具体时间、地点见第二轮通知）
会议主旨：科学创新、技术落地
会议规模：1000+人
展 览 区：50-60个
组委会（滑动查看组委会名单）
主席：
孙宝国 中国工程院院士，中国食品科学技术学会理事长
朱蓓薇 中国工程院院士，大连工业大学教授
陈 卫 中国工程院院士，江南大学校长
谢明勇 中国工程院院士，南昌大学教授
单 杨 中国工程院院士，湖南省农业科学院院长
金征宇 中国工程院院士，江南大学副校长
薛长湖 中国工程院院士，中国海洋大学食品科学与工程学院院长
廖小军 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长
《食品工业科技》杂志社主编
学术委员（按姓氏汉语拼音排序）：
艾连中 上海理工大学健康科学与工程学院院长
陈建设 浙江工商大学食品与生物工程学院特聘副院长
国际食品科学院院士
杜 明 大连工业大学副校长
范大明 江南大学食品学院院长
姜毓君 东北农业大学食品学院 院长
李 斌 沈阳农业大学副校长
李 健 北京工商大学食品与健康学院副院长
李 琳 东莞理工学院原副校长
李春保 南京农业大学食品科学技术学院院长
刘 源 宁夏大学食品科学与工程学院院长/上海交通大学
刘东红 浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长
罗学刚 天津科技大学生物工程学院院长
毛建卫 浙江科技学院生物与化学工程学院原院长
毛相朝 中国海洋大学食品科学与工程学院副院长
闵伟红 浙江农林大学食品与健康学院院长
聂少平 南昌大学副校长
桑亚新 河北农业大学副校长
孙志宏 内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授
唐 洁 西华大学食品与生物工程学院院长
田 明 国家市场监督管理总局
田怀香 上海应用技术大学人事处处长
王立峰 南京财经大学研究生工作部部长王立峰
王彦波 北京工商大学食品与健康学院副院长
徐贞贞 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员
杨庆余 沈阳师范大学粮食学院院长
于寒松 吉林农业大学食品科学与工程学院于寒松
张 娜 哈尔滨商业大学食品工程学院副院长
张铁华 吉林大学食品科学与工程学院院长
张宇昊 西南大学食品科学学院院长
赵黎明 华东理工大学科研院院长
产业委员：
陈铁涛 百施（上海）生物科技有限公司总经理
丛 欣 恩施德源硒材料工程科技有限公司副总裁
范群艳 厦门市燕之屋丝浓食品有限公司副总经理
方曙光 微康益生菌创始人、董事长
顾千辉 三只松鼠股份有限公司零食研究院院长
黄生权 仁和全域（上海）大健康研究院有限公司院长、副总裁
李赫宇 天津益倍生物科技集团董事、总经理
廖振宇 谱尼测试科技(天津)有限公司总经理
刘继超 北京三元食品股份有限公司食品安全办公室主任
马晓钟 金字火腿股份有限公司，金华火腿行业协会会长
潘玉林 山东中科嘉亿生物工程有限公司董事长
任 康 四川丁点儿食品开发股份有限公司董事长
王 冬 北京一轻食品集团有限公司研发部部长
肖元涛 东莞思朗食品有限公司总经理
尤升波 济南康多宝生物技术有限公司总经理
于华宁 劲仔食品集团股份有限公司副总监
余君伟 宁夏中宁枸杞产业创新研究院有限公司常务副院长
张丽华 上海来伊份股份有限公司副总裁
赵三军 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司质量管理部总经理
周世伟 乐斯福管理（上海）有限公司大中华区首席法规官
食品科技创新论坛已连续成功举办六届，采用一个主论坛+多个分论坛并行的科学模式，聚焦行业技术创新热点，紧跟行业发展趋势。本次论坛为期两天，由1个政策法规与趋势创新主论坛与9个分论坛组成。9个分论坛分别为益生菌创新、功能食品、食药同源、乳品饮料、预制菜营养与健康、合成生物学与食品发展、特殊食品、食品加工与智能制造与青年论坛。
日期：2023-12-01
