根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了特殊膳食食品、食品添加剂、淀粉及淀粉制品、饮料、食用农产品、糕点、蛋制品、调味品、餐饮具共1023批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格1014批次，不合格9批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
特殊膳食食品167批次，全部合格；食品添加剂120批次，全部合格；淀粉及淀粉制品106批次，全部合格；饮料69批次，全部合格；食用农产品273批次，其中合格270批次，不合格3批次；糕点95批次，其中合格94批次，不合格1批次；蛋制品86批次，其中合格85批次，不合格1批次；调味品83批次，其中合格82批次，不合格1批次；餐饮具24批次，其中合格21批次，不合格3批次。
二、不合格样品情况
1.标称高唐县妙芙食品有限公司生产，北京张志茂食品有限公司经营的木糖醇蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准。
2.北京清丹乐道农产品中心经营的芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准。
3.北京雅盛卓达餐饮管理有限公司经营的精品皮蛋，菌落总数不符合食品安全国家标准。
4.北京龙诚景利商贸有限公司经营的面包蟹，镉不符合食品安全国家标准。
5.北京京北美廉美超市有限公司双营西路店经营的鲤鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
6.标称晋中市格万老陈醋有限公司生产，北京杨桥保如香油销售店经营的陈醋（酿造食醋），不挥发酸不符合产品明示标准。
7.北京伊真源餐饮管理有限公司使用、消毒的凉菜碟、筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准；该公司使用、消毒的早餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1.本次检验项目.docx
2.食品抽检合格产品信息.xls
3.食品抽检不合格产品信息.xls
4.不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2023年11月24日
日期：2023-11-29
