2023年11月23日,印度食品安全标准局发布咨询文件,拟制订食品中环氧乙烷和2-氯乙醇的检测方法。意见征集反馈期30天。
主要内容:食品中环氧乙烷和 2-氯乙醇的检测采用气相色谱串联质谱法,检测食品范围为:干制食品(芝麻、谷物、香料、脱水果蔬等),该方法的检测限为0.01mg/kg。
更多详情参见:https://fssai.gov.in/upload/uploadfiles/files/Method%20for%20Residue%20analysis%20of%20Ethylene%20Oxide%20and%202%20Chloroethanol%20in%20Foods.pdf
日期:2023-11-28