2023年11月24日，联合国粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）公布了第97次会议的总结报告，重点评估了二氧化钛和几种调味剂用作食品添加剂时的安全性。
对于二氧化钛，考虑到其口服吸收率非常低，而且饮食中没有任何与之相关的可识别危害，重申了第十三次会议确定的“未指明”的ADI。值得注意的是，有关氧化铝和二氧化硅含量的规格被删除，如氧化铝或二氧化硅不用作食品添加剂。可溶于0.5 NHCl的Pb含量从10 mg/kg降低到5 mg/kg，溶于0.5 NHCl的Cd含量从1 mg/kg降低到0.5 mg/kg。关于调味物质，委员会认为没有安全问题，并制定了21种调味物质的规格。
更多详情参见：https://www.fao.org/3/cc8825en/cc8825en.pdf
日期：2023-11-28
