为进一步防范化解桶装饮用水安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”，11月24日，宣城市市场监管局举办全市推动落实桶装饮用水专项整治工作培训会，并邀请市局食品药品检验中心工程师王金木进行授课。市本级、相关县市区局食品生产安全监管负责人、全市桶装饮用水生产企业负责人共22人参加了培训。
此次培训，重点解析《食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范》《包装饮用水生产控制》《桶装饮用水工艺流程与质量安全知识》，以及如何落实生产用源水的定义及其水质监测、包装饮用水生产对设备设施的要求、包装饮用水生产对生产场所的要求等内容。
培训结束后，徐明强调，一是思想上高度重视。食品安全与民生在一起，就是最大的政治，涉及千家万户，不能发生安全问题；二是认真落实抓好这项工作。对照新细则新标准，企业抓好过程管理非常重要；三是服务与监管。无论何时把服务放最前面，企业有需求，我们要行动；“指导、监督、规范”企业生产，服务壮大企业发展；定期检查，结合抽检，确保生产企业批批合格 也确保人民群众喝上放心干净的桶装饮用水。
日期：2023-11-28
