今年，市食品安全委员会办公室认真践行党的群众路线，开展了“百姓点样我检测”活动。每月均有部分抽检计划根据广大市民的意见决定，5月份根据多数市民的要求，市食安办将粽子列入当月的抽检计划进行检测。今后市民可通过登陆“南通市食品安全网”向市食安办提交检测需求。本月抽检结果详见下表。
南通市食品安全委员会办公室
2014年6月24日
一、抽检结果统计：
（一）监测合格率
| 品 种 | 检测项目 | 抽检份数 | 合格份数 | 合格率（%） |
| 饼干 | 酸价、过氧化值、铅、水分、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、食品添加剂（二氧化硫、甜蜜素、糖精钠） | 30 | 30 | 100% |
| 粽子 | 铅、砷、镉、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌 | 20 | 20 | 100% |
| 乳粉 | 乳粉：脂肪（全脂乳粉）、蛋白质、复原乳酸度、杂质度、水分、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺 | 20 | 20 | 100% |
| 方便面 | 水分、酸价、过氧化值、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌） | 20 | 20 | 100% |
| 生食水产品 | 铝（海蜇）、铅、砷、镉、汞、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌） | 15 | 15 | 100% |
| 胶基糖果 | 二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌） | 10 | 10 | 100% |
| 速冻包装面米食品 | 过氧化值（以动物性食品或坚果类为主要原料馅料的产品）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群 | 20 | 20 | 100% |
| 茶叶 | 铅、联苯菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、乐果、敌敌畏、杀螟硫磷、喹硫磷 | 15 | 15 | 100% |
| 生猪肉 | 盐酸克伦特罗、莱克多巴胺 | 20 | 20 | 100% |
| 蔬菜 | 甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊 |
日期：2014-06-27
