为进一步强化散装白酒经营单位食品安全主体责任意识，加强散装白酒质量安全监管，及时排查清除风险隐患，11月21日，宁城县市场监管局在全县范围内深入开展散装白酒专项检查行动。
检查中，执法人员重点对散装白酒经营单位是否持证经营；销售环节是否存在私自勾兑、私自添加现象；是否严格履行进货查验、索证索票记录制度；散装白酒容器上是否有标签标识；是否使用塑料容器或者带有塑料控制阀的器皿盛装白酒等情况进行了检查。同时，执法人员通过现场宣传教育，督促散装白酒经营者进一步树牢安全意识、责任意识和诚信意识，严格落实食品安全主体责任，坚持把散装白酒风险管控纳入“日管控、周排查、月调度”机制进行常态化防控；严格执行食品安全管控体系，按照要求在散装白酒的容器或包装上标明相关信息，做好进货查验、储存和销售记录，储存散装白酒的容器及储存条件要符合要求，防止污染，确保白酒质量安全。
截至目前，共检查散装白酒销售经营户67家，暂未发现存在违法违规问题。下一步，宁城县市场监管局将进一步加大散装白酒市场监督检查力度，建立完善食品经营、餐饮服务经营环节的散装白酒标签和追溯体系，规范散装白酒经营秩序，确保散装白酒质量安全，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
日期：2023-11-26
