近日，宁夏自治区食品检测研究院科研创新再传捷报，申报的《宁夏葡萄酒中链格孢霉毒素污染现状及分析关键技术研究》和《‘数学分辨’增强LC-HRMS的枸杞中农残非靶向筛查与精准定量技术研究》2项课题成功获批立项国家市场监管总局科技计划项目。
自治区食品检测研究院以科技创新为引领，在自治区市场监管厅党组领导下，积极贯彻自治区党委政府的各项决策部署，依托国家葡萄酒产品质量检验检测中心（宁夏）和国家市场监管重点实验室（枸杞及葡萄酒质量安全）两个平台，紧密结合科研与检测工作，充分发挥人才优势和技术优势，不断提高食品安全检验检测能力和科研创新能力。
这2个项目的实施，将紧紧围绕宁夏枸杞和葡萄酒产业高质量发展面临的机遇和挑战，针对影响枸杞及葡萄酒质量安全的危害性因子展开研究，探究其形成机制及变化规律，并通过建立新的检测方法，提高我区枸杞及葡萄酒总体质量安全风险预警能力，为枸杞及葡萄酒产业安全、有序、健康发展和政府有效监管提供技术支持。
供稿丨食检院
日期：2023-11-24
