11月22日下午，2023年北海市银海区食品安全事故应急演练在北海市北海中学学术报告厅举行。银海区委常委、统战部部长、副区长陈国俊，银海区食药安办主任、区市场监管局局长徐郭敏出席活动，区食药安委相关成员单位和辖区学校（幼儿园）负责人现场观摩活动。
演练采取视频播放+现场演练的形式，模拟了北海市银海区某中学突发疑似群体性食源性疾病事件，多名学生在学校食堂用餐后出现不同程度的头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状，围绕事故发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、响应终结、后期处置5个科目进行。演练中，面对突发事件，各部门迅速行动，配合有序，及时开展病患救治、清查感染源头，确保学校教学秩序恢复正常。
此次演练，检验了辖区食品安全事故应急预案和食品安全事件应急处置工作流程，锻炼了应急处置队伍，提高了在紧急环境下处置突发事件的能力，达到了以演练促实战、以实战促提升的目的。
陈国俊强调，各级各部门要以此次演练为契机，进一步提升有效防范食品安全事故的能力，进一步规范食品安全事故应急处置流程，进一步完善食品安全突发事故预警监测、信息报告、组织指挥、响应处置和工作保障等应急体系，切实提升应对突发事件的能力，牢牢守住食品安全底线，构建多方共建、全面共享的食品安全治理新格局。
演练结束后，区食药安委各成员单位组织学校负责人还开展了集中用餐食品安全培训和杂物电梯及燃气产品安全培训。下一步，北海市银海区将不断健全完善应急管理体系，持续加强食品安全监管，严把从“农田到餐桌”的每一道防线，守好人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2023-11-24
