为进一步提升无锡市食品生产监管人员业务能力和管理水平，切实督促生产企业落实主体责任，稳妥有序开展食品生产许可现场核查工作，11月23日，无锡市市场监管局举办了2023全市食品生产监管能力提升暨食品安全中级检查员（生产类）选拔培训班，各市（县）区市场监管局食品生产科人员、各基层分局食品生产监管人员共96人参加培训。
在开班仪式上，市局党组成员、副局长周凌晶对参训人员提出三点要求：一是坚持底线思维，准确把握食品安全形势现状。要时刻绷紧食品安全这根弦，任何时候都不能麻痹大意，坚持底线思维，努力防范和化解好面临的各种风险。二是坚持问题导向，精准谋划食品监管重点方向。要边听课边思考，理论联系实际，不断提高自身的检查能力和业务水平，精准开展帮扶指导，有效提高企业食品安全管控能力，切实降低风险隐患。三是坚持学用结合，全面落实许可监管融合推进。要学有所得、学有所获，认真做好食品生产准入和日常监管结合工作，在企业进入食品生产领域前做好把关、传导要求、强化意识，整体提升我市食品生产企业内部质量管理水平。
此次培训紧扣工作实际，邀请江苏省市场监管局食品生产处彭弘雷副处长围绕“深化贯彻落实食品安全主体责任”和“食品添加剂生产和使用监管”进行了深入授课，并邀请南京工业大学陈晓晔副教授就无锡市重点食品生产企业日常监管指导手册及相关产品许可细则进行了详细讲解。课程结束后，同步组织开展了无锡市中级食品安全检查员（生产类）的选拔理论考核。
参训人员普遍表示，此次培训主题突出、内容丰富，课程设置针对性、指导性、实用性强，为进一步提高全市食品生产监管和许可业务能力提供了重要支撑。
日期：2023-11-24
