自食品安全“两个责任”工作机制实施以来，许昌市魏都区始终以“四个最严”要求为指导，深入落实食品安全属地责任、企业主体责任，通过“温情包保+”工作机制和“+食品安全”创新工作理念，将包保责任与监管责任紧密衔接，将包保督导与助企优服密切结合，通过充分激发“温情包保+”融合监管成效，营造地方特色食品产业良好发展环境，推动市场主体在做优做强中更好落实食品安全责任，实现食品产业高质量发展。
如许昌福贤记食品有限公司项目是魏都区依托本土资源布局的腐竹及其相关豆制品自动化生产线，主要生产腐竹、豆油皮、响铃卷等产品。腐竹是许昌的传统产业，含有黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化合物等，被称为“素中之荤”，对人体有益，可以煎炒烹炸，口感劲道，口味鲜美。目前该项目总投资预计8千万元，投产后带动就业300人，同时该项目还建立以1500平方米现代化研发中心吸引专业研发人员。腐竹生产线，目前安装了，六条全自动生产线，未来将安装21条生产线该公司，该项目从建设到达产仅用了100天。与许昌市魏都区先进制造业开发区管委会和许昌市市场监督管理局魏都区分局等相关部门主动上前，深入项目建设一线问询，与其协调参建各方解决困难密不可分。项目建设时，正是高温天气，包保干部常给施工人员送降温，防暑用品，“温情包保模式”，保障了项目顺利开展，该项目在建设期间时，派驻专家服务，管家实施一对一联系，面对面服务帮助企业解决问题。同时在包保干部的关心协调下，与许昌市市场监督管理局魏都区分局对接，到企业生产区域按照食品生产加工场所功能间布局图逐一查看功能间布局是否符合食品生产许可审查细则要求，具体对生产加工场所的功能间布局、生产工艺流程、设备布局、食品安全管理规章制度及申办许可证的其它注意事项等进行了指导工作，对现场发现的问题向负责人提出整改建议，避免企业在建设环节走弯路、缩短办证前准备时间。在包保干部、市场监管人员共同的指导联络下，通过专家研判、厂房进行提升改造等手段，运用机械化操作无尘无菌绿色放心的腐竹生产线建成投产。这是许昌市魏都区“温情包保+”“+食品安全”工作的一个缩影。
许昌市魏都区将以创建国家食品安全示范城市为抓手，锚定“市场主体优服年”建设目标，坚持系统谋划、扎实推进，形成“包保+服务”工作模式，通过各级干部包保督导，在督促食品生产经营单位落实主体责任的同时，听取企业发展需要，帮助解决发展难题，积极争取属地党委政府支持，撬动食品产业发展的杠杆，帮助食品产业延链、补链、强链，实现高质量发展落地见效。
下一步，许昌市魏都区将继续坚持通过“温情包保+”“+食品安全”的工作模式，努力发挥“1+1＞2”的联动效应。通过“温情包保+”“+食品安全”，切实帮助企业解决实际问题，提升企业对食品安全的重视和责任意识，全面推动“两个责任”在许昌市魏都区走深走实，奋力开创许昌市魏都区食品安全“走在前做示范”新局面。
日期：2023-11-22
