美国农业部（USDA）近期发布的《美国水果及坚果半年展望报告》显示，本季加州巴旦木产量将略增长1.5%至117.9万吨，为历史第三高产量纪录，出口预计下降约3%至4%，价格处于历史低位。
美国几乎所有的巴旦木生产都集中在加利福尼亚州，收获季始于八月，持续至次年七月结束。2023年初，加州经历了创纪录的降雨，降雨量过大使土壤过于湿润，并扰乱了蜜蜂的活动。暴风雨天气叠加2月的寒流，导致自2006年以来观测到的最低收成。尽管收成较低，但巴旦木种植面积连续第28年增加，预计产量将是有记录以来的第三高。
从2022年到2023年，挂果的巴旦木果园面积增加了约2%，从2021/22季的135万英亩（约合546,326 公顷）增加到2022/23季的138万英亩（约合558,466公顷）；收成下降了约1%，从2021/22季的每英亩1900磅（约862公斤）减少到2022/23季的1880磅（约853公斤）。这些因素共同作用，使得巴旦木的产量增加了1.5%，从2022年的约25.7亿磅（约116.6万吨）增加到2023年的26亿磅（约117.9万吨）。种植面积和每英亩果树数量的稳步增长，推动美国巴旦木产量达到历史上的较高水平。
美国巴旦木出口量在2020/2021季达到20.9亿磅（约94.8万吨）的历史峰值，此后开始下降。美国在2021/2022季出口了19.4亿磅（约88万吨）巴旦木，比上一年减少了7%，2022/2023季出口估计下降约3%至4%。尽管巴旦木出口自2010年以来增长了约52%，但产量却增长了近60%。
2014年种植者出售巴旦木的价格为4美元/磅，2022年价格为1.40美元/磅，比2014年低了约65%，比2021年的1.86美元/磅低了25%。因为美国自2014年以来一直处于高通胀水平，名义价格的变化低估了巴旦木价格的下降幅度。考虑通胀因素后，2022年种植者获得的实际巴旦木均价低于1999年的均价，而1999年的价格是此前有记录以来的最低价格。
美国巴旦木的期初库存在2022/23季初创下最高纪录，8.39亿磅（约38万吨），预计在2023/24季仅下降5%至7.92亿磅（约35.9万吨）。鉴于今年的产量预计将高于2022年，相对于5年和10年的平均价格水平，价格可能会保持低位。
2022年，美国出产的每10颗巴旦木中有7颗用于出口。今年以来，其前五大出口目的地为印度、西班牙、德国、阿联酋、中国。过去十年中，美国运往印度的巴旦木数量一直在增长，印度目前是加州巴旦木的最大出口市场。今年夏天印度总理访问美国之后，印度取消了对美国巴旦木和核桃的报复性关税，今年初至今，美国巴旦木对印度的出口量已达73,740,978磅（约33,448吨）。
美国仍然是中国进口巴旦木最大的供应国，但由于报复性关税，其市场份额有所下降。今年初至今，美国对中国大陆及中国香港出口巴旦木16,547,568磅（约7,506吨），同比下降40%。
日期：2023-11-22
