文成县创新工作方法牢筑基层食品安全监管网

    为推进食品监管工作重心下移，文成县创新工作举措，明确基层食品安全工作开展方法和方向，牢筑食品安全基层责任监管网络。

    一是实施“菜单”记录巡查。文成县食安办将各个环节食品安全监管内容罗列成菜单样式，包括经营资格、自律制度落实情况、食品质量情况、食品包装标识、食品商标广告内容，基层工作人员巡查时只需根据菜单中每一小项内容逐一检查，发现问题时及时记录反馈即可。

    二是构建上下沟通桥梁。大网格与部门之间加强信息沟通和业务交流，乡镇向部门提供动态信息，部门向乡镇提供业务指导，有效弥补各自监管的薄弱点；中网格与居民连线，通过社区黑板报、宣传画、横幅及短信等，号召居民参与食品安全监督，举报食品安全事件；小网格和企业连线，向辖区食品生产经营户发放“食品安全倡议书”，公布联系方式，使食品安全监管由单向管理向互动管理转变，经营者如有意见、建议或食品安全知识咨询等，可与社区或乡镇联系，由食品安全协管员、信息员负责解答，并做好登记。

    三是建立电子宣传方式。充分利用社会协同管理平台、机关事务管理网、农民信箱和电子显示屏，向居民广泛宣传食品安全知识，迅速传达食品安全相关政策，同时检测信息、监管动态等能及时送到社区、单位、企业、家庭。