根据国务院食品安全办、国家食品药品监管总局、国家工商总局《关于开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动的通知》和省食安办、省食品药品监管局的相关文件精神，近日，绍兴市局部署开展了为期三个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。
一、突出重点，狠抓督查。结合本地实际，加大风险隐患排查，着重加大对食品加工小作坊和主要辐射农村地区的食品批发市场等农村食品源头治理力度，严厉打击无证无照，销售、使用无合法来源食品和原料，生产经营侵权仿冒、“五无”，生产经营“两超一非”等劣质食品等违法行为。
二、加强领导、明确职责。成立绍兴市“四打击四规范”专项整治行动领导小组，明确各职能处室的分工，由食品流通处牵头负责全市流通环节小食杂店、小超市等食品经营单位的整治规范工作；食品生产处牵头负责全市生产环节食品加工小作坊等食品经营单位的整治规范工作；餐饮服务监管处牵头负责全市餐饮环节小餐饮、食堂、农家乐、面包糕饼、卤味烤禽等食品经营店的整治规范工作；市场合同处牵头负责全市农贸市场、农产品批发交易市场等食品经营单位的整治规范工作；稽查支队牵头负责重大食品违法行为查处工作。食品综合协调督查处牵头负责督查暗访和其他部门的协调工作；应急宣教处牵头负责新闻发布和宣传报道工作。
三、强化宣传，营造氛围。加强宣传教育，大力营造舆论氛围，通过召开新闻发布会，着重宣传专项整治行动成果，曝光典型案例，营造整治行动的强大声势，震慑违法犯罪分子，引导全社会积极参与农村食品市场综合治理，强化社会共治。实施黑名单制度，根据《绍兴市食品安全黑名单管理办法》，结合专项整治成果，及时梳理，将有不良行为的食品生产经营者列入黑名单，实行动态个案评定和发布管理制度，并向社会进行公布，完善长效管理措施。
日期：2014-10-10
