为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任，全面精准防范化解食品安全风险，近日，赤峰市翁旗政府副旗长王永利深入包保企业开展第四季度“两个责任”督导工作。
王永利先后来到乌丹第一中学、乌丹第二中学，现场对学校食堂操作间卫生、食品留样、索证索票、明厨亮灶和就餐环境等情况进行了查看，对食品安全总监和食品安全员配备情况、“日管控、周排查、月调度”落实情况进行了核实。
王永利强调，校园食品安全是社会关心关注的焦点，学校要严格落实食品安全主体责任，从严把好采购关、加工关、消毒关、责任关，要强化食品追溯体系建设。要时刻绷紧食品安全这根弦，压紧压实各方责任，按照食品安全“两个责任”工作要求，全面排查整治食品安全风险隐患。市场监管部门、教育部门要严格履行监管职责，抓细抓实食品安全各项工作，做好常态化监督管理，推动“两个责任”落地落实，共同全力守护好广大人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2023-11-18
