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宜春市宜阳新区分局开展校园食品安全管理人员监督检查活动

   2023-11-14 江西省市场监督管理局266
核心提示:为进一步加强校园食品安全工作,提高校园食品管理人员专业能力,近日,宜春市市场监管局宜阳新区分局开展了校园食品安全管理人员监督检查活动。活动中,分局特邀请宜春市市场监管局餐饮服务安全监督管理科相关人员全程指导,提供专业的指导和建议。参与活动的校园食品安全监督检查员及被检查学校采取“双随机”方式进行抽取,确保公平公正。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为进一步加强校园食品安全工作,提高校园食品管理人员专业能力,近日,宜春市市场监管局宜阳新区分局开展了校园食品安全管理人员监督检查活动。活动中,分局特邀请宜春市市场监管局餐饮服务安全监督管理科相关人员全程指导,提供专业的指导和建议。参与活动的校园食品安全监督检查员及被检查学校采取“双随机”方式进行抽取,确保公平公正。
 
  校园食品安全管理人员以监督检查人员的身份,重点针对食品采购到加工、储存和供应各个环节,对被检学校的食品安全进行全方位检查,从“被检查者”转换成“检查者”,通过这种身份互换,增强了“主人翁”的意识,并在检查中认真学习其他学校的亮点,有针对性地改进自己的不足,取长补短,切实落实食品安全主体责任。现场监督检查结束后,在被检查学校组织召开了校园食品安全管理人员监督检查活动交流培训会。参加检查人员逐个对参加本次活动情况进行交流发言,市场监管部门工作人员对照每名检查人员发现的问题开展现场点评总结,并针对检查活动中暴露的问题开展培训,以面对面交流和经验分享等形式,向参加检查人员传授食品安全管理的理论知识和实践经验,切实提升食品安全意识和管理水平。
 
  下一步,该分局将切实将参与活动成果转化为推动食品安全工作的具体行动,梳理活动中发现的食品安全问题形成问题清单下发至被检学校,督促学校限期提交整改报告,形成完善的工作机制,以“工作闭环”促“良性循环”。



日期:2023-11-14
 
地区: 江西 宜春市
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