为进一步防范和消除新茶饮食品安全风险隐患，11月10日，潍坊市市场监管局联合高新区市场监管局对市区部分新茶饮单位开展食品安全检查。
检查人员对高新区谷德广场部分新茶饮经营者资质和进货渠道、食品贮存、加工制作过程等环节进行检查，督促新茶饮经营者按照《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》要求，规范进货查验、食品贮存、加工制作过程，保持加工制作场所环境卫生整洁。
下一步，市场监管部门将组织“直击后厨”“你我同查”“你点我查”等活动，提高群众参与新茶饮食品安全治理水平，提升新茶饮食品单位防范和消除食品安全风险能力。（撰稿：李玉伟 审稿：王振成）
日期：2023-11-14
