11月3日，临夏州市场监管局召开全州食用农产品批发市场、农贸市场食品安全监管工作培训约谈会，对相关人员进行集中约谈，并对下一阶段全州食用农产品批发市场、农贸市场食品安全监管工作作了安排。
会议要求，各农批市场和农贸市场要认真学习贯彻落实今年颁布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》和甘肃省农业农村厅甘肃省市场监督管理局《关于转发加强新修订中华人民共和国农产品质量安全法有关规定衔接工作的通知》要求，认真开展食用农产品批发市场规范化管理工作，加快推进食用农产品质量安全入市查验与农业农村部门承诺达标合格证制度的有效衔接，对经营者市场主体准入资格进行审查，100%建立入场销售者“一户一档”，签订《食用农产品质量安全责任书》，充分发挥快检室的作用，健全完善食用农产品批发市场食品安全风险防控机制，认真执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，健全食品安全管理制度，严格落实市场食品安全主体责任。
会议要求，各县、市市场监管局要认真开展食用农产品质量安全日常监管工作，采取有效措施，对落实农批市场、农贸市场食品安全查验要求情况开展日常监督检查，重点检查农批市场、农贸市场开办者履行食品安全管理责任和入场销售者履行食品安全主体责任情况，对发现的问题要切实整改到位。要结合“铁拳”行动，强化与民生息息相关的食用农产品违法案件查办，严防严控食用农产品安全风险隐患，严厉打击不正当竞争行为，维护市场秩序。要坚持问题导向，组织开展“重点品种、重点项目、重点场所、重点时段”的整治行动，严厉打击食用农产品入市后的违法违规经营行为。要提高风险防控能力，深入研究食用农产品质量安全问题及日常监管工作的风险点，梳理存在的主要问题，有针对性地确定本辖区食用农产品流通监管工作的重点、思路和措施，制定风险清单、明确防控重点、研究防控措施、消除风险隐患。
会议强调，各县市市场监管局要加强与农业农村部门、商务部门的协作，建立互动机制，加强食用农产品信息沟通、风险会商、情况通报、检验检测、产地准出与市场准入衔接、市场规范化建设等方面的合作，共同做好本辖区食用农产品质量安全监管工作。要积极研究探索食用农产品销售市场监管的有效措施和办法，进一步健全完善食用农产品市场销售和日常监管的制度、规范，形成食用农产品销售和日常监管的完整制度体系，以全面规范和约束食用农产品销售行为和日常监管行为。
会上，临夏州农业农村局高级农艺师杨育中以食用农产品产地准出、质量追溯等内容为主题进行了专题培训。临夏州市场监管局食品流通监管科负责人对《食用农产品批发市场管理技术规范》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等进行了宣贯培训，对市场开办者应当履行的食品安全主体责任、销售者应当履行的食品安全主体责任等方面进行了重点解读。
通过食用农产品批发市场、农贸市场食品安全监管工作培训约谈，进一步靠实了食品安全监管责任和经营者主体责任，明确了食用农产品批发市场、农贸市场食品安全监管措施和要求，为促进我州食用农产品批发市场、农贸市场食品安全监管工作再上新水平、确保人民群众“舌尖上的安全”打下了良好基础。
各县市市场监管局、农业农村局分管负责人、业务工作人员，辖区市场监管所负责人，部分食用农产品批发市场及农贸市场负责人和商户代表等参加会议。
日期：2023-11-12
