2023年11月9日，由中国调味品协会指导，中国调味品协会团体标准工作委员会主办的2023年第二批中国调味品协会团体标准宣贯和解读会议在广州市顺利召开。
本次会议上，主办方公布了2023年第二批中国调味品协会团体标准，分别是《黑椒牛排酱》《寿喜锅调味汁》《蒜蓉辣酱》《四川风味豆瓣酱》《山葵酱》《减盐火锅底料》和《轻盐榨菜》7项团体标准；宣布了各标准起草单位及起草人信息；并介绍了中国调味品协会团体标准工作体系。
中国调味品协会科学技术工作委员会副主任委员、中国调味品协会团体标准工作委员会主任委员吴鸣致辞。
会议还将各项标准从工作过程、市场调研、技术指标的确定、征集意见的处理等全方面进行了宣贯和解读，并对标准实施、执行和标注等参会代表关心的问题进行了现场答疑。
本次会议对各有关单位了解协会的团体标准工作、正确理解2023年第二批中国调味品协会团体标准内容和使用标准、规范生产、促进相关产品的高质量发展起到了积极的推动作用。后续，协会将继续根据行业需求，通过行业会议、协会网站等各种渠道宣贯、培训标准，让更多企业正确理解和使用标准，规范企业生产经营。
日期：2023-11-10
