青海省省市场监管局在近期组织开展的2023年市场监管总局食品安全监督抽检转移支付任务中，检出8批次不符合食品安全标准的食品，具体情况通告如下：
一、不符合食品安全标准的食品情况
（一）海南州共和县黑马河镇进良馍馍店自制销售的油条（自制），其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东华检检测有限公司。
（二）海北州海晏县华盛批发部销售的花生，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东华检检测有限公司。
（三）海南州共和县佳乐蛋糕店销售的香酥饼（五仁味），其中酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东华检检测有限公司。
（四）海东市互助县天天平价生鲜蔬菜配送有限公司销售的大葱，其中噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东众合天成检验有限公司
（五）海东市循化县良良鲜鸡店销售的乌鸡，其中恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东众合天成检验有限公司。
（六）玉树州玉树市火锅烧烤食材批发仓销售的香醋，其中菌落总数、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、总酸（以乙酸计）、不挥发酸（以乳酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东众合天成检验有限公司。
（七）西宁市城西区辣创火锅店的汤匙，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青海省产品质量检验检测院。
（八）西宁市城北区丁府家宴餐馆的汤匙，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青海省产品质量检验检测院。
对抽检发现的8批次不符合食品安全标准的食品，省市场监管局已要求属地市场监管部门及时对不符合食品安全标准的食品及其生产经营者依法进行查处，下架召回不符合食品安全标准的食品，进一步督促企业履行食品安全主体责任，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
二、特别提醒
广大消费者，如已购买或在市场上发现公告所列不符合食品安全标准的食品时，请及时拨打投诉举报电话12315。
附件： 附件1.食用农产品监督抽检不符合食品安全标准的食品信息 (2).xls
附件2.餐饮食品监督抽检不符合食品安全标准的食品信息.xls
附件3.炒货食品及坚果制品监督抽检不符合食品安全标准的食品信息.xls
附件4.糕点监督抽检不符合食品安全标准的食品信息.xls
附件5.调味品监督抽检不符合食品安全标准的食品信息.xls
附件6.部分不合格检验项目小知识.doc
青海省市场监督管理局
2023年11月7日
日期：2023-11-08
