长沙市市场监管系统持续加大制止餐饮浪费监管执法力度，积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会新风尚，现公布2023年制止餐饮浪费第三批典型案例。
01
浏阳市大围山镇某农庄诱导、误导消费者超量点餐案
2023年8月23日，浏阳市市场监管局对大围山镇某农庄诱导、误导消费者超量点餐的违法行为，依法作出罚款2000元的行政处罚。
2023年5月9日，浏阳市市场监管局接到群众投诉举报，反映其在大围山镇某农庄就餐时，服务人员向其推荐多个招牌菜，导致最后剩余很多饭菜。当日，浏阳市市场监管局执法人员对当事人进行现场核查，通过调取销售记录、检查菜单、查看监控，发现当事人为提高营业额，诱导消费者超量点餐，致使餐桌上剩余较多食物，造成较大食品浪费。执法人员现场下达《责令改正通知书》，责令当事人立即改正违法行为，并依法给予警告。
2023年5月25日，执法人员对整改情况进行复查，发现当事人经营场所内餐桌上仍剩余有较多食物，执法人员现场提取了消费者的点菜单，存在明显超过用餐人数的菜量。当事人未履行制止餐饮浪费提示提醒义务且诱导消费者超量点餐，经责令改正拒不改正的行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款第一项、第二项的规定，浏阳市市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款规定，依法作出相应行政处罚。
02
长沙市天心区某粉面馆违反反食品浪费法案
2023年10月30日，长沙市天心区市场监管局依法对某粉面馆未主动对消费者进行防止餐饮浪费提示提醒的违法行为，依法给予警告。
2023年10月30日，天心区市场监管局对某粉面馆开展日常监督检查，发现该店未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，未对服务人员进行反食品浪费培训。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第一项、第二项的规定，天心区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人限期改正违法行为，并依法给予警告。
长沙市市场监管局
将制止餐饮浪费
作为日常监管检查的重要内容
并将持续加大监管执法力度
请各餐饮经营单位
增强守法意识，树立节约理念
共同营造“浪费可耻、节约为荣”
的社会新风尚
来源：食安综合协调处
日期：2023-11-08
