| 污染物名称 | 食品类别 | 拟制订最大限量（mg/100g） | 备注 |
| 砷 | 食用明胶，食用胶原蛋白 | 1 | 新增 |
| 铬 | 食用明胶，食用胶原蛋白 | 10 | 新增 |
| 铜 | 食用明胶，食用胶原蛋白 | 30 | 新增 |
| 锌 | 食用明胶，食用胶原蛋白 | 50 | 新增 |
| 总挥发性盐基氮（TVB-N） | 黑腹无鳔鲉，菖鲉 | 25 | 新增 |
| 鲽科，庸鲽 | 30 | 新增 | |
| 大西洋鲑，无须鳕 | 35 | 新增 | |
| 用于加工鱼油的未冷藏水产品原料 | 60 | 新增 |
更多详情参见：https://moz.gov.ua/article/public-discussions/proekt-nakazu-ministerstva-ohoroni-zdorov%e2%80%99ja-ukraini-pro-vnesennja-zmin-do-derzhavnih-gigienichnih-pravil-i-norm-maksimalno-dopustimi-rivni-okremih-zabrudnjujuchih-rechovin-u-harchovih-produktah-zatverdzhenih-nakazom-ministerstva-ohoroni
日期：2023-11-06
