11月3日，汉中市市场监管局联合市农业农村局召开全市食用农产品监管业务培训会议。本次会议旨在进一步加强全市食用农产品市场监管，推动食用农产品承诺达标合格证产地准出和市场准入有效衔接，保证食用农产品质量安全，构建食用农产品“从田间到餐桌”全程质量可追溯管理机制。
培训会上，市农业农村局介绍了食用农产品承诺达标合格证产地准出市场准入工作推进情况；市市场监管局解读了新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家市场监督管理总局令第81号）和创建国家食品安全示范城市食品及食用农产品相关评价细则，通报了食用农产品批发市场信息化追溯管理系统数据归集情况。
会议指出
加强部门协作，推动食用农产品承诺达标合格证产地准出和市场准入有效衔接，是保证食用农产品质量安全的重要举措，也是构建食用农产品“从田间到餐桌”全程质量可追溯管理机制的重要手段。
会议要求
各级各有关部门要进一步提高思想认识，切实增强抓好食用农产品监管的责任感和紧迫感。要强化工作措施，坚决落实监管责任和企业主体责任，确保全市食用农产品质量安全责任落实到位、管理到位。要强化宣传引导，督促全市食用农产品集中交易市场做到制度上墙、信息公开、执行到位，推动食用农产品制度法规落地落实。要强化智慧管理，督促指导食用农产品集中交易市场及入场销售者在“陕食安”微信小程序端全面准确录入经营主体信息并及时更新入场销售者和产品档案，实现食用农产品来源可查、去向可追、信息真实、查询便捷，切实推进食用农产品追溯体系建设和智慧化监管。要进一步落实“两个责任”工作要求，定期开展从业人员培训，创新监管方式，加大监管力度，提升监管能力，把好食用农产品“入市关、质量关、追溯关、责任关”，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
市市场监管局、市农业农村局有关科室负责人，各县区市场监管部门分管负责同志和业务科室负责人，部分镇（街道）市场监管所负责人，食用农产品批发市场负责人及食品安全总监，市级“八个一批”亮点示范农贸市场负责人、康海农副产品加工配送有限公司负责人，部分大型超市食品安全总监等，共70余人参加会议。
日期：2023-11-06
