2023年11月2日，中国国际食品安全与质量控制（CIFSQ）大会在京隆重开幕，由国际食品保护协会（IAFP）主办，各大研究中心及企业联合赞助，食品伙伴网、中国食品网、食品安全导刊、粮油食品科技、食品机械设备网等媒体支持。世界卫生组织代表；国际食品保护协会主席Tim Jackson；CIFSQ大会名誉主席葛志荣；国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问陈君石；美国疾病控制与预防中心副主任及全球致力于提升食品安全的近二百名国内外知名专家出席会议。
此次会议主题是“促食品安全，筑健康未来”，并以其交流的国际性、知识的专业性为特点，汇聚世界多个地区和国家的监管机构、科学家、行业高管、技术专家和学者，就当前食品安全面临的核心问题、挑战展开讨论，探索解决方案，并交流食品安全在科学研究层面、包括智能技术在内的各种技术最新进展以及卓有成效的最佳实践，以期在提升食品安全的行动中发挥作用。多名业界知名专家、学者和企业高管登台分享他们对食品安全最新进展的见解，其真知灼见必将引起全球人民对食品安全问题的重视和关注，对于解决目前食品安全问题，推动社会可持续性发展、社会稳定具有深远的意义，对于我国提高食品安全工作能力和水平，尽快实现我国食品安全标准与国际标准的对接也将起到巨大的促进作用。
民以食为天，食品安全关系到每一个人的健康，这是民生问题，亦是社会问题。本次会议的顺利开展，给相关部门提高了更有针对性、更管用、更务实的方式去解决食品安全问题，有效缓解食品安全问题在社会上引起的恐慌，让广大人民群众安心、放心，甚至参与到粮食生产、流通和消费各个阶段的监督中，促进食品安全发展。
日期：2023-11-02
