10月25日至27日，陕西省食品安全领域舆情应对能力提升培训班在渭南举办。省市场监管局党组成员、副局长刘育民出席开班式并作动员讲话。
会议指出，各级市场监管部门要提升发现问题能力，借助抽检监测、“随机查餐厅”、明查暗访、舆论监督等手段，不断拓宽发现问题的渠道，完善发现问题的机制，把发现问题的“网”织牢。要提升创新能力，通过食品安全“两个责任”“六个十”专项行动、“陕食安”app、“互联网+明厨亮灶”等创新方式，不断提高信息化水平，改变传统监管方式，让工作跑在风险前面。要提升企业履行主体责任能力，督促企业严格落实原辅料进货查验、风险关键点控制、生产销售记录等制度规定，切实防范全产业链供应链食品安全风险，形成全省企业落实主体责任形成常态化、长效化机制。
会议要求，一是加强监测预警，及时稳妥处置舆情。食品安全舆情处置，既要通过面上治标，稳妥处置负面舆情，也要源上治本，通过这些表象，查找原因、剖析根源，建章立制，防止“旧病”复发、问题反弹。二是亮出鲜明态度，主动做好总结复盘。事件调查清楚后，要依法依规采取措施，该查封的企业要坚决依法查封，该处罚的要坚决依法处罚。处置结束后，要举一反三、引以为戒，主动做好舆情复盘总结。三是强化协同联动，形成合力应对舆情。网络舆情需要多主体、多部门协同联动、密切合作，对于重大和特别重大舆情，各市局既要按照属地管理责任在当地党委政府的领导下开展处置工作，也必须接受省局的业务指导，及时、如实向省局报告有关情况。
本次培训邀请相关领域专家教授，围绕食品安全舆情事件的负面影响和正确应对措施、关于做好食品安全突发事件应急处置的思考、新媒体环境下网络舆情精准研判与治理等内容进行精心教学、深入探讨，案例剖析生动具体，使参训人员增长了知识、创新了理念，提升了预见舆情发展趋势的能力水平。
省局食品安全总监、食品相关处室、新闻宣传处主要负责人，各市局食品业务分管负责同志、食品流通和餐饮科（处）室、舆情工作负责人，稽查局分管负责同志共计60余人参加培训。
日期：2023-10-27
