2023年10月10日-10月24日，北京市海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区10家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：
1、北京鸿运海餐饮服务有限公司
招牌名称：太太好粥
经营地址：北京市海淀区志强北园1号21号平房
存在用于加工制作的工具、设备、容器未定位存放的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（一）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。
2、北京靠谱仁餐饮服务有限公司
招牌名称：北京靠谱烤羊腿
经营地址：北京市海淀区中关村南大街12号四区120幢二层203号
存在凉菜间的门缺失的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正、给予警告。
3、北京海簋餐饮管理有限公司
招牌名称：海簋蒸汽海鲜
经营地址：北京市海淀区西直门外高梁桥斜街19号5号商铺
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
4、北京品圣甲餐饮服务有限公司
招牌名称：京友居酱香包子铺
经营地址：北京市海淀区中直路3号1层101-013号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。
5、北京徽韵坊餐饮有限公司
招牌名称：巴蜀人家
经营地址：北京市海淀区佟家坟甲4号1-2层
存在消毒后的餐饮具未按要求存放在专用的保洁设施内的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正、给予警告。
6、北京荟三和餐饮管理有限公司
招牌名称：成都小厨
经营地址：北京市海淀区田村路43号环京现代物流设施项目A-1F-014-2
存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。
7、北京华德海天餐饮文化有限公司
招牌名称：先启半步颠小酒馆（苏州街店）
经营地址：北京市海淀区苏州街乙16号2层202室
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
8、北京南长城酒店管理有限公司
招牌名称：南长城酒店
经营地址：北京市海淀区吴家场路51号1层C6-101、C6-102、2层C6-201、C6-202、3层C6-301、C6-302、4层C6-401、C6-402、5层C6-501、C6-502、6层C6-601、C6-602
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
9、北京渔夫鲜生海航餐饮有限公司
招牌名称：渔夫鲜生*蒸汽海鲜
经营地址：北京市海淀区双榆树小区邮局南侧1号楼等6幢1幢东侧2幢平房01号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。
10、北京三品香源餐饮有限公司
招牌名称：百面千寻
经营地址：北京市海淀区知春路48号1层13号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
来源：餐饮科
日期：2023-10-27
