根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《食品安全抽样检验管理办法》（总局第15号令）等规定，现将我局近期开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公布的抽检信息共4153批次，涉及经营主体1750家。检测不合格的产品均已按规定实施后续核查处理。其中，保健食品未检出不合格样品；饼干未检出不合格样品；餐饮食品检出不合格样品23批次，不合格项目为大肠菌群、菌落总数、铝的残留量；茶叶及相关制品未检出不合格样品；炒货食品及坚果制品检出不合格样品1批次，不合格项目为过氧化值；蛋制品未检出不合格样品；淀粉及淀粉制品未检出不合格样品；豆制品未检出不合格样品；方便食品检出不合格样品1批次，不合格项目为菌落总数；蜂产品未检出不合格样品；糕点检出不合格样品2批次，不合格项目为菌落总数、大肠菌群；罐头未检出不合格样品；酒类检出不合格样品3批次，不合格项目为酒精度、甜蜜素；冷冻饮品检出不合格样品3批次，不合格项目为大肠菌群、菌落总数、单核细胞增生李斯特氏菌；粮食加工品未检出不合格样品；肉制品未检出不合格样品；乳制品未检出不合格样品；食品相关产品未检出不合格样品；食糖未检出不合格样品；食用农产品检出不合格样品66批次，不合格项目为氟虫腈、恩诺沙星、克百威、灭蝇胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、孔雀石绿、氯霉素、三唑磷、磺胺类（总量）、噻虫嗪、噻虫胺、氧乐果、倍硫磷、吡虫啉、毒死蜱、啶虫脒、水胺硫磷、甲拌磷、甲硝唑、阿维菌素、地美硝唑、多菌灵、镉、甲基异柳磷、铅、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乙酰甲胺磷；食用油、油脂及其制品未检出不合格样品；蔬菜制品检出不合格样品26批次，不合格项目为防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐、甜蜜素；薯类和膨化食品未检出不合格样品；水产制品检出不合格样品1批次，不合格项目为镉；水果制品未检出不合格样品；速冻食品未检出不合格样品；糖果制品未检出不合格样品；特殊膳食食品未检出不合格样品；调味品检出不合格样品18批次，不合格项目为多菌灵、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、二氧化硫残留量；饮料未检出不合格样品。抽检结果明细见附件1，部分不合格项目小知识见附件2。
我局已要求相关区市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务。现将监督抽检结果予以通告，具体信息详见附件。
特此通告。
附件：1.抽检结果明细表
2.部分不合格项目小知识.docx
深圳市市场监督管理局
2023年10月24日
日期：2023-10-26
