北京市顺义区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、集体用餐配送等餐饮单位的检查力度，现将近期结果公示如下：
01
北京蜀苑新盛餐饮服务有限公司（招牌名称：柴鸡、排骨）
存在未保持食品加工操作场所环境整洁的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。
02
北京晟航玺商贸有限公司（招牌名称：天之椒子麻辣烫）
存在从事接触直接入口食品的工作从业人员未取得健康证明的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
03
北京市紫光园餐饮有限责任公司顺义东兴路分公司（招牌名称：紫光园）
存在食品经营许可证载明的许可事项发生变化，未按规定申请变更经营许可的问题。违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定，依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定，责令改正，给予警告。
04
北京润香餐饮管理有限公司（招牌名称：大一包子铺）
存在未按要求进行食品贮存的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。
05
北京土豆娃饭庄（招牌名称：土豆娃美食）
存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施、设备的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在网络餐饮服务第三方平台的线上经营活动。
供稿：餐饮服务科
日期：2023-10-26
