为进一步压紧压实食品安全属地管理责任，日前，省政府食品安全办副主任、省市场监管局副局长张健带队对玉溪市落实食品安全“两个责任”工作情况进行调研。
调研组先后赴峨山县、红塔区、高新区，采取“四不两直”的方式抽查食品生产企业、学校（幼儿园）食堂、集中供餐单位、超市等业态主体，实地调研企业落实主体责任情况，查阅“日管控、周排查、月调度”台账记录，查看企业是否配齐食品安全总监、食品安全员，落实风险管控情况等。
座谈会上，调研组对玉溪市落实食品安全“两个责任”工作给予肯定，对调研中发现的问题，提出整改建议，对县（市、区）提出的疑问予以解答。要求进一步提高政治站位，按照“一年打基础、两年见成效、三年全覆盖”的目标，扛牢扛实属地管理责任，压紧压实企业主体责任，对标对表完成各项任务，推进落实“两个责任”工作走深走实。
来源：玉溪市市场监管局
日期：2023-10-25
