10月24日，为全面贯彻落实国家市场监管总局等五部门联合印发的《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》，统筹调度集中用餐单位各行业主管部门工作开展情况，滨州市市场监管局组织召开全市五部门集中用餐单位食品安全问题专项治理行动调度会议。
会上，市教育局、市民政局、市卫生健康委、市机关政务保障中心、市市场监管局分别对专项治理行动开展以来，按照职能职责，开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动的工作情况进行了详细汇报交流。
会议强调，要推动集中用餐单位及其承包经营企业管理明显规范，从业人员食品安全意识明显增强，环境卫生明显改善，重大食品安全事件明显减少，逐步建立长效制度机制，不断提升集中用餐单位食品安全水平。
会议要求，一是加强学习培训，强化集中用餐单位从业人员思想意识的提升，加强在餐饮知识培训过程中对集中用餐各风险点的培训。二是加强协调联动，加快“明厨亮灶”及“互联网+明厨亮灶”的建设，进一步促进集中用餐单位食品安全水平的整体提升。
市市场监管局党组成员、副局长、二级调研员李晓明，集中用餐单位市直各行业主管部门分管负责同志、责任科室负责同志参加会议。
日期：2023-10-25
