为进一步提升食品安全快速检测能力建设，切实强化食品安全技术支撑，10月18日，甘肃省食品快速检测结果验证工作会议在兰州新区召开。省市场监管局食品安全总监、二级巡视员梁孟吉出席会议并讲话，省纪委监委驻局纪检监察组副组长余新立、省市场监管局相关处室、直属单位负责人参加会议，兰州市、平凉市、酒泉市、白银市、兰州新区市场监管局和部分企业代表共计66人参加验证工作。
会议指出，食品快检是实验室常规检测的有益补充，是食品安全监管的重要辅助手段，在食品安全日常监管、重大活动保障、食品安全事故应急处置工作中发挥着积极作用。采用快速检测，可使食品安全预警前移，扩大食品安全控制范围。相对于实验室检测，快速检测具有检测成本低、时效快、批量大的特点，有利于及时发现食品安全风险隐患。
会议强调，各地要持续加强对辖区内农批市场抽样检验和快速检测工作的业务指导，督促农批市场开办者加强检测人员专业技能培训，根据市场主营食用农产品生产过程用药特点，合理设置不同产品的检测项目，充分发挥市场抽样检验和快速检测的风险筛查功能；强化食品快检在日常监管、重大活动保障、食品安全事故应急处置工作中的技术支撑作用，有效推动食品快检与实验室检测协调联动，进一步提升食用农产品质量安全风险隐患筛查的靶向性和有效性，为推动“食安甘肃”建设、保障老百姓“舌尖上的安全”做出应有的贡献。
33家参加验证机构高度重视、精心组织，验证人员严格纪律、规范操作，此次食品快速检测结果现场验证工作取得了较好成绩，验证结果整体合格率较高，市场监管部门验证结果总体好于企业，酒泉市、平凉市充分发挥了示范带头作用，展现了快检工作人员良好的精神风貌与精湛的业务水平，较好的发挥了“头雁效应”，激发了“群雁活力”。
此次验证工作是食品检验工作的一项突破，各地市场监管部门将以此次食品安全快速检测结果实验室验证工作为契机，进一步提高对食品安全快检工作重要性的认识，加强培训锻炼，不断提升食品快检精准度，全面规范食品安全快检工作。
日期：2023-10-20
