为切实加强食品安全风险防控，进一步增强食品安全监管工作的针对性，保障好人民群众饮食安全，10月19日，兰州市食品药品安全委员会办公室组织召开全市食品安全风险会商工作会。市教育局、市卫生健康委、市农业农村局、市市场监管局、市食品药品检验研究院、市综合行政执法队、各县区市场监管局、高新区社农局分管领导及相关业务科室负责人参加会议。
市农业农村局、市市场监管局、市卫生健康委先后就前3季度食品监督抽检和风险监测工作情况进行通报，就当前存在问题及薄弱环节提出了意见、建议，并对下一步食品监督抽检、食用农产品监管等方面提出了工作打算。会议交流环节，各部门针对当前托幼机构食品安全监管工作及生鲜乳生产销售监管工作进展情况及存在问题开展讨论，提出了下一步推进工作的可行性措施，力争把风险化解在源头。
会议要求，要瞄准目标，答好试卷。各县区、各部门要对照年度食品安全重点工作安排，对照《2023年甘肃省食品安全工作评议考核细则任务分工》逐项开展自评，认真进行查漏补缺。
会议要求，要严查隐患，守好底线。各县区、各部门要运用“双随机一公开”、飞行检查、体系检查、网上巡查等方式，突出投诉举报量大、舆情反映多、群众反映强烈的问题，实施全方位、多维度大排查，对发现存在安全隐患的要及时采取有效措施改正，对监督抽检不合格的要依法做好召回及后处置，对存在违法违规行为的要坚决依法惩处，守好食品安全底线。
会议要求，要盯紧排名，抓好重点。各县区要以省食药安办上半年工作通报中各附件的指标为重点，紧盯两个责任、智慧监管、案件查办、食品抽检、有奖举报、食责险等量化性工作。
日期：2023-10-20
