近日，为营造良好的景区餐饮消费环境，保障“十一”黄金周期间游客饮食安全，磐安拉网式排查景区餐饮经营户，及时发现并消除食品安全隐患。
严格许可准入，严查《餐饮服务许可证》持有情况、从业人员岗前健康检查情况，对证照已过期的要求立即补办，同时，要求每一家经营户签订《餐饮食品安全责任书》，督促经营者守法经营、规范经营，提高责任意识。加强分类指导，对不同规模、不同业态的餐饮服务提供单位开展不同的行政指导，长期在景区及其周边从事餐饮服务的单位且有整改条件的，督促其立即改善经营条件；对短期不具备整改条件但积极配合整改的，给予一定的过渡期限。责令限期整改，结合小餐饮动态等级评定工作，对照标准开展检查，对发现的防蝇防鼠措施不到位、餐具消毒工作未跟上等问题及时发放责令改正通知书，要求限期整改，提高监管有效期。目前，磐安已对辖区景区及周边的57家餐饮服务单位开展了检查，共发放责令改正通知书21份。
日期：2014-09-26
