巴拉圭中央银行(BCP)近日报告称,由于国际市场对巴拉圭牛肉的需求量减少等原因,9月,巴拉圭牛的屠宰量同比减少了近60%,导致巴拉圭国内牛肉价格提高,牛肉出口商的收入也受到影响。
巴拉圭《最新时刻报》10月9日报道,BCP的最新报告显示,国际市场上肉类产品的激烈竞争,尤其是来自巴西的竞争,导致国际市场对巴拉圭牛肉的需求量减少,进而导致了巴拉圭牛的屠宰量减少。
然而,巴拉圭国家动物卫生和质量服务局(Senacsa)认为,屠宰量减少主要是巴拉圭向智利出口牛肉的运输停滞所致。由于天气因素,巴拉圭与智利在安第斯山脉附近的边境关闭了近3个星期。
根据Senacsa的报告,9月,巴拉圭共屠宰了6.39万头牛,与2022年同期相比减少了近60%。
据悉,经巴拉圭国内屠宰场处理的牛肉产品占巴拉圭牛肉产品总量的30%,屠宰量减少导致国内牛肉价格提高,对巴拉圭国内消费者造成了影响。BCP的数据显示,9月,在巴拉圭,牛肉“明星产品”肋排的价格同比增长了10.6%;烧烤首选的侧腹牛排的价格也同比增长了9.8%。
此外,巴拉圭牛肉价格的增长还抬高了巴拉圭的通胀率。9月,巴拉圭“基本食品篮子”的通胀率高达39%;9月巴拉圭消费者价格指数(CPI)环比上涨2.6%,同比上涨4.2%。
巴拉圭农村协会主席佩德罗·加利(Pedro Galli)指出,国际市场上肉类产品的激烈竞争导致牛肉价格下降。虽然近期该价格仅下降了4%,但巴拉圭牛肉出口商的收入却下降了20%。
日期:2023-10-11