为推进特殊食品生产企业审查员队伍建设，提高辽宁省特殊食品生产企业许可核查、体系检查、日常监督检查工作水平，近日，辽宁省市场监管局举办特殊食品生产企业检查第二期实训班。来自监管一线的30余名监管人员参加实训。
培训聘请专家在保健食品企业现场授课，带领学员边走边看边学，实地观摩空调系统、制水系统、生产车间、实验室、留样室、库房等关键点位，详细讲解设施设备、生产工艺、检验检测等方面检查方法及常见问题以及《保健食品生产企业体系检查指南》。组织学员们观看了《保健食品生产许可现场核查视频》，深化了学员们对检查要点的理解。
省市场监管局将进一步加大培训力度，丰富培训方式，采取直播培训、现场培训、以查带训等方式，不断提高基层监管人员业务能力，持续提升特殊食品安全监管专业化水平。
来源：特殊食品处
日期：2023-10-10
