为贯彻《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》要求，进一步督促特殊食品生产企业落实食品安全主体责任，全面排查、有效消除生产领域风险隐患，提升保健食品生产企业质量管理水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，桂林市市场监管局紧紧围绕质量安全关键项，于今年9月底前全面完成了全市保健食品生产体系检查任务。
目前，桂林市保健食品生产企业有桂林三金大健康产业有限公司、桂林莱茵生物科技有限公司和桂林淮安天然保健品开发有限公司。按照检查全覆盖的工作要求，桂林市市场监管局对3家企业开展体系检查，实现检查覆盖率达100%，检查范围涵盖了从原料采购到成品销售的全过程。
检查组按照自治区市场监管局《2023年保健食品生产企业体系检查工作方案》及《保健食品生产企业体系检查指南》，对企业的质量管理体系以及设备设施、生产、质量和检验管理等10个部分117个项目进行了全方位“体检”。检查采取现场核查、查阅资料、问询工作人员等方式进行，对每个车间、每台设备、每道工序进行全面检查，详细查阅企业相关制度、记录文件，全面了解企业的人员管理、设施设备、原料管理、生产管理、质量管理及文件管理等情况，为企业查找体系运行中存在的薄弱环节和问题。
针对检查中发现的问题，检查组要求企业深入研究，制定整改措施并认真组织整改，切实消除食品安全风险，做到问题不查清不放过，风险不排除不放过，问题整改不到位不放过；同时要求企业严格落实食品安全主体责任，进一步加强质量安全细节管控，严格落实标准，认真实施自查自纠，确保产品质量安全，不断完善质量管理体系，提升产品质量管理水平。
对于下一步更好地落实特殊食品安全监管工作，桂林市市场监管局特殊食品和食盐安全监管科负责人表示，将以保健食品生产体系检查为契机，查缺补漏，强化落实，进一步加大日常监管工作力度，加强对企业生产操作规范的全过程监管，为企业“把脉会诊、强身健体”，切实保证产品质量安全，努力推动桂林市特殊食品监管工作迈上新台阶。
日期：2023-10-10
