宿州市市场监督管理局组织了省级5类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检5类食品55批次样品。4批次餐饮食品、15批次食用油、油脂及其制品、28批次调罐头、6批次水果制品、2批次冷冻饮品全部合格，1批次次餐饮食品不合格。
一、不合格产品信息如下：
宿州市埇桥区吴梅小吃店销售的油条，规格型号：计量销售，不合格项目：铝的残留量（干样品，以Al计）║564mg/kg║100mg/kg，承检机构为安徽经纬检测技术有限公司。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
附件： 食品抽检合格-20231007-餐饮食品.xlsx
食品抽检合格-20231007-食用油、油脂及其制品.xlsx
食品抽检合格-20231007-罐头.xlsx
食品抽检合格-20231007-水果制品.xlsx
食用抽检合格-20231007-冷冻饮品.xlsx
食用抽检不合格-20231007-餐饮食品.xlsx
宿州市市场监督管理局
2023年10月7日
日期：2023-10-08
