4日，意大利卫生部发布紧急召回文件称，由于一款牛肉汉堡肉饼中存在微生物污染风险，因此对部分产品进行召回。
意大利Fanpage网报道，意卫生部昨天发布通知，对由利多超市（Lidl）经销的契安尼娜牛肉饼进行召回，原因是部分产品中存在STEC/VTEC大肠杆菌菌株。此次召回的产品由位于阿布鲁佐大区基耶蒂省（Chieti）的Marfisi Carni S.r.l公司生产。具体信息如下：
-契安尼娜牛肉汉堡肉饼（Hamburger di bovino razza chianina），200克装，生产批次为549886，保质期至2023年10月11日、2023年10月12日。
意大利卫生部官网
大肠杆菌是一种在人和温血动物肠道内常见的细菌，大多数大肠杆菌菌株无害。然而，有些特殊的大肠杆菌菌株可引起严重的食源性疾病，例如被称为“STEC/VTEC”的菌株可产生志贺氏毒素从而危害健康，引起的疾病症状包括腹部绞痛和腹泻，有时可能发展为出血性大肠炎，还可能出现发烧和呕吐。
意卫生部提醒已购买上述产品的消费者切勿食用，并将其退回至销售点。
日期：2023-10-07
