10月7日，广东省市场监督管理局发布关于2023年8月食品安全监督抽检情况的通告。2023年8月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检66394批次，不合格1471批次，监督抽检总体不合格率为2.22%。
据统计，从抽检食品品种来看，不合格食品涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品、其他食品。其中，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.07%、0.47%、0.98%、3.22%、1.05%。食用农产品不合格数量最多，有611批次。
从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：微生物污染占比24.07%、农药残留超标占比23.95%、食品添加剂超范围超限量使用占比20.74%、兽药残留超标占比13.09%、质量指标不达标占比5.06%、重金属等元素污染占比4.88%。
相关报道：广东省市场监督管理局关于2023年8月食品安全监督抽检情况的通告（2023年第154号）
