根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了豆制品、蛋制品、肉制品、食用农产品、粮食加工品、餐饮具共914批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格904批次，不合格10批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
豆制品259批次，全部合格；蛋制品77批次，全部合格；肉制品55批次，全部合格；食用农产品245批次，其中合格240批次，不合格5批次；粮食加工品233批次，其中合格231批次，不合格2批次；餐饮具45批次，其中合格42批次，不合格3批次。
二、不合格样品情况
1.北京王志强发商贸中心经营的桑葚，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准。
2.北京吕德节蔬菜店经营的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准。
3.北京桐一龙商贸有限公司经营的芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准。
4.北京蹭饭食代餐饮有限责任公司经营的玉米面，玉米赤霉烯酮不符合食品安全国家标准。
5.北京信诚达餐饮有限公司经营的草鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定。
6.北京东颐食品科技有限公司生产的东颐水磨年糕，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准。
7.北京大地龙腾商贸有限公司经营的韭菜，二甲戊灵不符合食品安全国家标准。
8.北京至尚佳品餐饮有限公司使用、消毒的勺子、餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准；该公司使用、消毒的水杯，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理。
特此公告。
附件：1. 本次检验项目.docx
2. 食品抽检合格产品信息.xls
3. 食品抽检不合格产品信息.xls
4. 不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2023年9月28日
日期：2023-10-07
