为进一步规范农村牧区食品经营行为，持续提升农村牧区食品安全保障能力和水平，强化农村牧区食品安全隐患排查，近日，元宝山区市场监管局开展农村牧区食品安全隐患专项整治工作。
执法人员重点围绕农村食品小超市、小商店、农村集市、农村牧区规范化试点食品经营店等食品经营主体，以方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶制品等农村消费量大的食品为重点品种，对食品经营单位资质是否合法有效、场所环境是否干净整洁、分区布局是否合理避免交叉污染、是否存在超范围经营现象、从业人员健康证明是否在有限期内、是否履行进货查验制度、索证索票是否齐全，以及散装食品是否有相应的防尘防虫等防护设施设备、散装食品标签标识和价签是否规范进行了检查，严厉打击销售“三无”、超过保质期、腐败变质食品行为。同时，执法人员督促食品经营单位严格落实企业主体责任和“日管控、周排查、月调度”制度，并向食品经营者宣传了食品安全法律法规知识，切实强化从业人员的食品安全意识。
下一步。元宝山区市场监管局将进一步强化农村牧区食品安全监管，筑牢织密食品安全“防护网”，推动农村牧区食品安全示范店切实起到示范引领作用，为辖区食品安全保驾护航。
日期：2023-10-05
