9月26日，云南省政府食品安全办召开全省食品安全风险分析暨落实食品安全“两个责任”工作机制视频调度会。会议通报近期全省食品安全风险隐患和食品安全“两个责任”推进落实情况，就深化食品安全“两个责任”、加强中秋国庆期间食品安全等工作进行安排部署。省政府食品安全办主任、省市场监管局党组书记、局长张锦林出席会议并讲话，省政府食品安全办副主任、省市场监管局党组成员、副局长张健通报有关情况。
会议强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于防范化解重大风险的重要论述，进一步增强食品安全风险管理的政治自觉和行动自觉，坚持“放假不放松、过节不脱节”，着力加强重点领域监管，持续推动制止餐饮浪费，强化食物中毒防控，加强应急值班值守，确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期。
会议要求，要建立完善风险管理工作机制，推动风险防控常态化、长效化，建立完善隐患排查整治工作机制，进一步扛牢压实风险防控责任。要强力推动食品安全“两个责任”工作，着力研究解决工作中的困难问题，围绕加快构建责任分担落实机制，重点抓好包保干部照单履职能力提升、分类培训、监督检查、督查考核等工作，持续推动食品安全属地管理和企业主体责任落实落细，取得实效。
会议还就推动落实食品安全“两个责任”相关内容进行了视频培训。
省市场监管局食品各处室主要负责人、省级食品安全“两个责任”工作专班全体人员在主会场参加会议，各州（市）、县（市、区）食品安全办主任、副主任，市场监管局分管食品安全工作局领导、食品相关处（科）主要负责人、“两个责任”工作专班全体人员在分会场参加会议。
来源：云南省政府食品安全办公室
日期：2023-09-30
