流心奶黄月饼、广式豆沙蛋黄月饼、苏式五仁月饼、鲜肉月饼、奶香椰蓉月饼等等，光听名字就让人垂涎三尺，在这中秋节、国庆节到来之际，为保障节日期间人民群众食品安全，常州市市场监督管理局在全市范围内组织开展了“两节”食品安全专项监督抽检，共抽检了1500批次，发现不合格样品7批次，其中食品安全监督抽检不合格6批次，食品计量检查不合格1批次，总体合格率99.5%。
月饼抽检情况
本次专项全市共抽检了荣诚、稻香村、食上坊等热销品牌的月饼127批次，发现1批次不合格，合格率99.2%。本次专项通过一次抽样完成两项检查的方式，对127批次的月饼进行了食品安全监督抽检，主要检测其总糖、蛋白质等理化指标和酸价、防腐剂等安全性指标，全部合格。同时对其中的22批次月饼进行计量检查，主要检查其净含量标注是否符合法定要求、实际净含量是否在标注净含量允许短缺量范围内，发现1批次不合格，不合格指标为字符高度小于检验规则要求。
其他“两节”热销食品抽检情况
本次专项抽检在全市批发市场、大型商超等集中消费场所抽检了糕点、酒类、肉制品、饮料、食用农产品等节日热销食品1373批次，共发现6批次不合格，1批次为糕点的酸价超标，5批次为食用农产品的农药残留和兽药残留超标。
不合格处置情况
常州市市场监管局已要求属地局坚决落实食品安全“两个责任”做好以下工作：一是依法开展核查处置工作，及时采取风险控制措施，有效消除不合格食品风险隐患；二是督促经营单位的落实整改，有效管控食品安全问题。
来源：食品药品安全抽检监测处、计量处
日期：2023-09-28
