| E编号 | 名称 | 限量标准（mg/l或mg/kg） | 脚注 | 限制/例外 |
| E 401 | 海藻酸钠 | 2400 | （82） | 仅限预包装冷藏未加工水果和蔬菜，销售给最终消费者。 |
| （82）只能与E 302联合作为上光剂使用，终产品中最高含量为E 302：800mg/kg。 | ||||
日期：2014-09-23
